Februari is de laatste koude en donkere wintermaand voordat het voorjaar begint. Het is de perfecte periode om je oven aan te zetten en te genieten van heerlijk warme ovenschotels. Deze tijd van het jaar vraagt om comfortfood dat je lichaam verwarmt en eenvoudig is te bereiden. Kinderen zijn vaak dol op ovenschotels, vooral vanwege de gesmolten kaas die  meestal rijkelijk over de schotels is uitgestrooid. Want zeg nu zelf, een knapperig kaaslaagje maakt elk gerecht onweerstaanbaar, toch?

Voor inspirerende en gezinsvriendelijke recepten surfen wij altijd naar Brenda Kookt, een populair kook- en receptenblog. Brenda’s website biedt een brede keuze aan verschillende soorten ovenschotel-recepten, er zit voor iedereen wel iets tussen. Van traditionele stamppotschotels tot creatieve pastagerechten voor in de oven, elk recept met heerlijke smaken en ingrediënten die goed bij elkaar passen.

Met een ovenschotel kun je alle kanten op!

De ovenschotel is een breed begrip, je kunt hiermee letterlijk alle kanten op. Brenda Kookt heeft voor elke smaak en voorkeur een bijzondere ovenschotel op haar website staan. Wat dacht je bijvoorbeeld van een klassieke stamppotovenschotel, een echte Hollandse klassieker? Een voorbeeld hiervan is de andijvieschotel met gehakt en spek. Een heerlijke combinatie van wintergroenten, gebakken gehakt en knapperig spek. Dit wordt vervolgens overgoten met een romige saus en natuurlijk afgetopt met geraspte kaas. Of probeer eens de pompoenovenschotel met rookworst, waarbij de zoete smaak van de pompoen harmonieus samensmelt met de hartige worst.

Pastaschotels uit de oven

Ook voor pastaliefhebbers is een ovenschotel een goede optie. Ontdek bijvoorbeeld de melanzane pastaschotel, een rijke ovenschotel met aubergine, tomatensaus en mozzarella. Hou je van vis? Kies dan voor de pasta-ovenschotel met tonijn en pesto, een ware smaaksensatie! Maak de pesto zelf met behulp van het pesto recept op de website van Brenda. Je maakt dit heel eenvoudig met een mix van verse basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie. Beide schotels zijn niet alleen eenvoudig te bereiden, maar smaken ook nog eens heerlijk!

Doe inspiratie op bij Brenda Kookt

We hopen dat deze smakelijke suggesties je hebben geïnspireerd om deze maand de keuken in te gaan en te experimenteren met deze heerlijke ovenschotelrecepten. Of je nu kiest voor een hartige stamppot of een rijke pastavariant, op Brenda Kookt vind je zeker iets om je vingers bij af te likken. Bezoek haar blog voor deze en meer recepten en tover jouw eettafel om tot een feest van smaken en gezelligheid. Laat de oven het werk doen en geniet samen met je familie van deze heerlijke gerechten. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You May Also Like
3 Verschillende merken chips
Verder lezen

3 verschillende merken chips

Inhoudsopgave Hide Doritos PringlesCrokyBestel de snacks!Misschien vind je deze artikelen ook interessant: Chips is een geliefde snack die vrijwel…